Ardje de Graaf is keramiste. Archeologie van oude, niet-westerse culturen zijn bronnen van inspiratie voor haar werk. Impressies van reizen naar China, India, Nepal, Indonesië, Mexico, Honduras en Guatemala zijn duidelijk zichtbaar in haar werk. De objecten zijn van porselein, in raku (japanse stookmethode) aardewerk, steengoed of brons.
Naast vrij werk maakt ze ook werk in opdracht, zoals trofeeën, relatiegeschenken en gedenkbeelden.